厳選した低農薬の完熟甲州ぶどうを丁寧に発酵させ、甲州ぶどうの風味豊かに仕上げました。
白身魚のマリネやムニエルなどとよく合います。
（2022に比べて更に濃厚な雰囲気があり、酸味も少なめです。バターソースが合うと思います。また、デキャンタージュや抜栓後暫くおいても良いです。）
 
甲州市産 甲州種 100%使用
（辛口、酸味あり、やや軽い）